City Today Hildesheim

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Der Markt für kristallines Maltitol soll bis 2022-2028 ein starkes Wachstum verzeichnen

Der globale Markt für kristallines Maltitol wird im Prognosezeitraum (2021-2027) voraussichtlich mit einer signifikanten CAGR wachsen. Maltitol ist definiert als eine Art Polyol, weißes kristallines Pulver, das als Zuckerersatz verwendet wird und die Süße von Saccharose mit fast ähnlichen Eigenschaften wie Zucker enthält. Sie sind auch als Zuckerersatz, Massensüßstoffe oder zuckerfreie Süßstoffe bekannt und wirken als ideale Feuchthaltemittel und können als Kristallisationshemmer, Kryoschutzmittel, Gefrierpunkterniedriger und Weichmacher fungieren. Solche funktionellen Eigenschaften von kristallinem Maltitol treiben sein Marktwachstum voran. Maltitol wird weiterhin in kommerziellen Produkten unter den Namen Sweetpearl, Maltisweet und Lesys verwendet. Aufgrund der breiten Anwendungsmöglichkeiten von kristallinem Maltitol in Backwaren, Sahnekernen, Getränken, Kuchenmischungen, Schokolade, Fondants, Tiefkühlwurst, Tiefkühldesserts, 

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Abgesehen von seiner Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird es auch in pharmazeutischen Anwendungen für Sirupe in Kombination mit anderen Hilfsstoffen verwendet, um zuckerfreie Arzneimittel zu erhalten. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Akzeptanz des Produkts in der Ernährung von Diabetikern dem globalen Markt für kristallines Maltitol erhebliche Wachstumschancen bietet. Als kostengünstige Alternative zu intensivem Süßstoff mit feinem Geschmacksprofil, hoher Stabilität, geringer Hygroskopizität und ausgezeichneter Löslichkeit wird es häufig in solchen Pharmaprodukten verwendet. Der extreme Konsum von kristallinem Maltit kann jedoch eine abführende Wirkung auf den Körper haben, was das Wachstum des Marktes behindert. 

Marktabdeckung

  • Die verfügbare Marktnummer für – 2020-2027
  • Basisjahr – 2020
  • Prognosezeitraum – 2021-2027

Segment abgedeckt- 

  • Nach Produkttyp
  • Durch Anwendung

Abgedeckte Regionen-

  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Rest der Welt

Wettbewerbslandschaft : Unter anderem Cargill, Inc., Roquette Frères und Ingredion Inc.          

Ein vollständiger Bericht über den globalen Markt für kristallines Maltitol ist unter  https://www.omrglobal.com/industry-reports/crystalline-maltitol-market verfügbar

Globaler Marktbericht für kristallines Matitol nach Segmenten

Nach Produkttyp

  • 10 Maschen
  • 30 Maschen
  • Andere

Durch Anwendung

  • Lebensmittel
  • Arzneimittel

Globaler Marktbericht für kristallines Matitol nach Regionen

Nordamerika

  • Vereinigte Staaten
  • Kanada

Europa

  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Frankreich
  • Italien
  • Rest von Europa

Asien-Pazifik

  • Indien
  • China
  • Japan
  • Südkorea
  • Rest von APAC

Rest der Welt

  • Lateinamerika
  • Mittlerer Osten und Afrika

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